Search Result - KUforest

All Project Researcher Journal Conference World

Search Result of "Phenolic content"

About 165 results

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกในเครื่องดื่มนมถั่วเหลืองโปรไบโอติก (2015)

ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor, รัชฎา เลกุล,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ปริมาณสารฟีนอลและฤทธิ์ต่อต้านอนุมูลอิสระของสารสกัดจากกล้วย (2011)

ผู้แต่ง:Pattamanan Prongmanee, Rattana Sarasri, Pailin Srisuratsiri, Mrs.Napasawan Chumnanvej, Lecturer,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Effect of drying temperature on drying characteristics, total phenolic content and antioxidant activity of slightly sticky mango (Mangifera indica L.) sheet

ผู้แต่ง:ศศิธร เนื่องวงษา, Dr.Supakit Sayasoonthorn, Associate Professor, Dr.Donludee Jaisut, Assistant Professor, รศ.ดร.ธัชพล จุ้งเจริญ, ผศ.ดร.วศินา ทาเขียว, Dr.RATIYA THUWAPANICHAYANAN, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

การใช้เนียร์อินฟราเรดสเปกโทรสโกปีทำนายปริมาณสารฟีนอลิกในเห็ดมิลค์กี้ (2019)

ผู้แต่ง:Dr.Nattaporn Sinunta, Mr.Krairuek Ngowsuwan, โอภาส โตจิระ, Dr.Supanida Winitchai, Dr.Sumaporn Kasemsumran, ศิริมาดา มงคลวิทย์, บุษบา ปัญญาชน,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของตัวทำละลายต่อปริมาณสารประกอบฟีนอลิกและความสามารถต้านออกซิเดชันของกระชายเหลือง (Boesenbergia pandurata) (2008)

ผู้แต่ง:ธนศักดิ์ แซ่เลี่ยว, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor, Dr.Wannee Jirapakkul, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Antioxidant activity and phenolic content of some spicy Thai foods: Effect of thermal treatment

ผู้แต่ง:Ms.Plernchai Tangkanakul, Dr.Gassinee Trakoontivakorn, Mrs.Payom Auttaviboonkul, Mrs.Boonma Niyomwit, Ms.Ngamjit Lowithun,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Antioxidant capacity, total phenolic content and nutritional composition of Asian foods after thermal processing

ผู้แต่ง:Ms.Plernchai Tangkanakul, Mrs.Payom Auttaviboonkul, Mrs.Boonma Niyomwit, Ms.Ngamjit Lowithun, Ms.Pornthip Charoenthamawat, Dr.Gassinee Trakoontivakorn,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Relationship between Color Parameters, Total Phenolic Content and Protein Content of Local Thai Rice Varieties

ผู้แต่ง:Ms.WIPADA SIRI-ANUSORNSAK, Dr.Krittaya Petchpoung, Mrs.Siriwan Soiklom, Ms.Chanram Roopkham,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Comparison of physical properties, amino acids profile, total phenolic content and Glycaemic Index of brown rice-based extrudates containing two different mushrooms

ผู้แต่ง:นางสาวเบ็ญจรัตน์ เทพสงเคราะห์, Dr.Kamolwan Jangchud, Associate Professor, Dr.Anuvat Jangchud, Associate Professor, Mrs.Chulaluck Charunuch, Prof. Witoon Prinyawiwatkul,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและปริมาณฟีนอลิกของสารสกัดด้วยตัวทำละลายจากสาหร่ายทะเลบางชนิด (2011)

ผู้แต่ง:Dr.Jantana Praiboon, Assistant Professor, สุธาสินี มนูญปรัชญาภรณ์, วีรยา แซ่เหลียง , Dr.Anong Chirapart, Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของสูตรอาหารและระยะเวลาการเพาะเลี้ยงต่อการเจริญเติบโต สารต้านอนุมูลอิสระ ปริมาณสารฟลาโวนอยด์รวม และปริมาณสารฟีนอลิกรวมของว่านน้ำทองในสภาพปลอดเชื้อ (2022)

ผู้แต่ง:นายปิยังกูร เรืองมาลัย, นางสาวดวงพร บุญชัย, Dr.Benya Manochai, Assistant Professor, Dr.Patchareeya Boonkorkaew, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของสารสกัดต่อปริมาณวิตามินซี ฟีโนลิค และกิจกรรมของสารต้านอนุมูลอิสระของผลฝรั่ง (2011)

ผู้แต่ง:กฤษณี เอี่ยมจัด, จินตนา สมบูรณ์, Dr.Kriengsak Thaipong, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Effects of rice cultivars and some factors on anthocyanin extraction from pigmented rice bran on anthocyanin, total phenolic content and DPPH scavenging activity.

ผู้แต่ง:สุภาภรณ์ พาเจริญ, Dr.Chockchai Theerakulkait, Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of ‘Hang’ rice

ผู้แต่ง:Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, Pawinee Pajanyor, Suwajee Wongtecha, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, วรรณทิชา เศวตบวร,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Chemical composition, antioxidant, total phenolic content and antibacterial activities of sweet and chili pepper extracts

ผู้แต่ง:Ms.WIMONRUT INSUAN, Assistant Professor, Benyatip Tondee, Pornchanan Boonkuea, Sarutaporn Soongtiwong, Dr.Tthippayarat Chahomchuen, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Total phenolic content, total flavonoid content and antioxidant activity of the culture filtrate extract from Ganoderma lucidum

ผู้แต่ง:Dr.Janpen Tangjitjaroenkun, Assistant Professor, ผศ.ดร.รุ่งนภา ตั้งจิตรเจริญกุล, น.ส.พุทธชาด เห็นแสงหงษ์,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผลของวิธีการทำแห้งต่อปริมาณ 6-gingerol สารประกอบฟีนอลิกทั้งหมดและสมบัติการต้านออกซิเดชันของขิง (Zingiber officinale) (2010)

ผู้แต่ง:ธิดารัตน์ พีรภาคย์, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

Effect of Maturation on Total phenolic content, Total anthocyanins content and Antioxidantcapacity of Pilangkasa fruits (Ardisia elliptica Thunb)

ผู้แต่ง:กันต์กนิษฐ์ จงรัตนวิทย์, Dr.Sasitorn Tongchitpakdee, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระและสารประกอบฟีนอลิกในเครื่องดื่มนมถั่วเหลืองโปรไบโอติก (2015)

ผู้แต่ง:Dr.Pharima Phiriyangkul, Assistant Professor, รัชฎา เลกุล, Dr.Jutatip Poubol, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of germination on total phenolic content and antioxidant properties of 'Hang' rice

ผู้แต่ง:Dr.Kriangkrai Phattayakorn, Assistant Professor, นางสาวภาวิณี ผาจันทร์ยอ, นางสาวสุวจี วงศ์เตชะ, Dr.Arunya Prommakool, Assistant Professor, ผศ.ดร. วรรณทิชา เศวตรบวร,

วารสาร:

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ www.ku.ac.th

เลขที่ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

โทรศัพท์ 0-2579-0113, 0-2942-8500-11 โทรสาร 0-2942-8998

© 2554 สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่ง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ rdi.ku.ac.th